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Menù Petali di bresaola, lamelle di Langhirano, sciatt alla valtellinese, frittelle vegetariane, mousse al caprino Filetto di ricciola al forno Risotto con costoletta di agnello e timo Bignè croccante ai carciofi Sorbetto al limone Filetto di manzo alle erbe aromatiche Patate al ...
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Menù di montagna lamelle di bresaola,sciatt alla valtellinese cialda di reggiano con burratina. bignè croccante all' aceto balsamico ravioli alle castagne e brasato sorbetto al limone tagliata di filetto al bordeaux con patate al forno e verdure croccante al pistacchio muller...
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Menù Prosciutto di Parma Bresaola valtellinese Salamino nostrano Sciatt alla valtellinese Voul-au-vent alle verdure Tonno affumicato,...
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