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Menù Capodanno 2021

Capodanno 2021 dalle ore 19.00 Antipasto carne: Petali di Langhirano DOP, Sciat valtellinese, Cannoncino di fontina, julienne di bresaola, coppa di Piacenza DOP Antipasto pesce: Trancetto di salmone alle mandorle Risotto calamari e branzino Fagottino provola e speck croccante ............

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Menù di Natale 2021

Menù di Natale 2021 Petali di Langhirano DOP, Salamini nostrani, lamelle di bresaola, mousse al parmigiano reggiano, Sciat valtellinese Filetto di branzino al limone ............... Risotto Bitto 5 anni ed elisir di Sforzato Ravioli al profumo di mare ............... Sorbetto al limone .....

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Antipasto carne: Petali di Langhirano, Bocconcini di bufala e pachino, Bresaola D.O.P  Sciatt alla valtellinese, Salamino nostrano di cervo   ...