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Categoria: Menù Eventi

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Menù di Pasqua 2020

Menù Petali di bresaola, lamelle di Langhirano, sciatt alla valtellinese, frittelle vegetariane, mousse al caprino Filetto di ricciola al forno Risotto con costoletta di agnello e timo Bignè croccante ai carciofi Sorbetto al limone Filetto di manzo alle erbe aromatiche Patate al ...

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Menù San Valentino 2020

Menù di montagna lamelle di bresaola,sciatt alla valtellinese cialda di reggiano con burratina. bignè croccante all' aceto balsamico ravioli alle castagne e  brasato sorbetto al limone tagliata di filetto al bordeaux con patate al forno e verdure croccante al pistacchio muller...

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